腊月二十八的习俗是什么?打糕蒸馍贴花花!

2024-02-07 09:47:04

腊月二十八的中国民谣有“二十八,把面发”,也有“腊月二十八,打糕蒸馍贴花花”。

习俗一 准备过年主食

根据民间风俗,农历腊月二十六、腊月二十七准备了过年要吃的肉类,到了二十八这天,就该准备面食了。

到了的腊月二十八,家家户户都在这一天发面、蒸馒头,面若发得好,也就预示着来年日子的蒸蒸日上,仿佛年的味道就在这热馒头里与孩子的欢笑中。

在过去社会发展低下,还没有现代比较方便的发酵粉,普通的面提前几天多做好了容易坏,只有发面不爱坏,于是二十八这天就发面,准备正月初一到初五的主食,同时,这也是因为旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故。

腊月二十八这天各地准备主食的风俗也不一样,像山西省太原市人们要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河南省人们也是“二十八,蒸馍炸疙瘩。”北京人们在二十八这天“把面发”,等到二十九才“蒸馒头”。

河北省人们则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品。蒸枣花不仅是一种食物,也是一种文化符号,它承载着人们对美好生活的向往和对家的思念。

随着时代的变迁,蒸枣花的方法也在不断创白沟河加工网 白沟河网放加工 白沟河网接加工 白沟河网放加工 上海画册印刷新和发展,有些地方甚至出现了用模具制作的枣花,使得这一传统美食更加精致和多样化。

习俗二 贴花花

腊月二十八除了要发面以外,还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花。

这些都是中国传统的春节习俗,是中国传统文化的一部分,它们不仅仅是简单的装饰行为,更承载着丰富的人文精神和深远的文化意义,寄托着人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿,具有深厚的文化意义和实际作用。

像这个抱着大鲤鱼的年画娃娃就承载了几代人的年节情怀,让人不禁想起过去浓浓的年味岁月。外出的游子不论走得多远,都忘不掉老家昏黄灯光下墙上挂着的那张年画!

贴春联主要的意义有三点:

一是辞旧迎新。春联承载着辞旧迎新的文化意义,标志着告别过去的年份,迎接新的一年。

二是祈福纳祥:春联上常用的语句如“年年顺意财源广,岁岁平安福寿多”等,表达了对家人健康平安和新年吉祥的祈愿。

三是辟邪驱邪:古时候,春联被视为桃符,用于驱邪保平安,体现了人们对美好生活的期望。

贴窗花是一种装饰与审美:窗花作为一种民间艺术,以其独特的造型和色彩,增添了节日的喜气和装饰效果。

同时窗花还可以表达美好愿望:窗花通过其纹饰和图案,如鱼、葫芦、莲花、雏鸡等,传递了对新一年幸福生活和丰收的期盼。

今年是龙年,自然少不了有龙图案的窗花剪纸。你看下面的金龙腾飞、龙凤呈祥窗花上的飞龙栩栩如生,斗志昂扬,也预示着2024将是一个如龙腾飞的一年!

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